食用明膠中含有18種氨基酸,是一種理想的蛋白源,廣泛用于食品行業(yè),是品質(zhì)良好的食品添加劑,可用作穩(wěn)定劑、發(fā)泡劑、增稠劑,廣泛應(yīng)用于糖果、甜點(diǎn)、冷飲、果凍、皮凍、飲料、香腸、罐頭、釀酒、果汁澄清、肉制品、乳制品加工和餐飲業(yè)等各種食品行業(yè),也可用明膠制作濃湯、凍肉、色拉、布丁等鮮美食品。
吉瑞特明膠符合GB6783-2013-食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑明膠。
規(guī)格指標(biāo):
產(chǎn)品應(yīng)用: